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Les additifs alimentaires : E-videmment ! | Fevia

2019-6-26 · Les humains ont, de tout temps, cherché des méthodes pour conserver leur nourriture sans que celles-ci ne représentent un danger pour leur santé. Le fumage, le séchage, le saumurage et la fermentation existaient déjà bien avant que l’on ne commence à parler des additifs alimentaires.

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