Dangers chimiques liés à l’utilisation de produits de ...
Dangers chimiques liés à l’utilisation de produits de nettoyage et de désinfection DANGERS Introduction Le nettoyage et la désinfection des locaux et du matériel de l’entreprise est une des étapes les plus importantes en industrie alimentaire, qu’elle soit externalisée ou non. La salubrité et la sécurité des aliments en dépendent.
