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Comment bien choisir sa planche à découper | Le blog …

Planche à découper en olivier . Un bois plein de charme également utilisé pour les planches à découper. Il est plus dur que l’hêtre et résiste mieux à l’humidité. Par contre, lors de l’utilisation, vos couteaux accrocheront plus à la surface et leurs tranchants s’émousseront plus rapidement.

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